Geschenkbox mit der Hälfte von San Daniele Rohschinken, Salami, Speck, Lende und Weißwein

-Der San Daniele PDO "Half" Schinken wird durch vertikales Schneiden eines gepressten Schinkens ohne Knochen erhalten.

Es wird zuerst verbraucht, wobei der vakuumverpackte Beutel entfernt und die Oberfläche des Produkts mit einer leicht fettigen Patina mit Papier getrocknet und dann die Schale entfernt wird.

Legen Sie die Scheibe immer mit dem Fett nach oben auf den Slicer und fahren Sie mit dem Schnitt fort.

Für dieses Produkt haben wir das Gewürz auf mindestens 16 bis 18 Monate verlängert, um den zusätzlichen Touch zu erzielen, den nur Zeit und gutes Gewürz bieten können.

Dieses Produkt ist in einer vakuumversiegelten Plastiktüte verpackt und muss immer bei einer Temperatur zwischen + 1 ° C und + 7 ° C im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Haltbarkeit 180 Tage

San Daniele Rohschinken ist allergenfrei und für Verbraucher mit Zöliakie geeignet, da er glutenfrei ist.

-Unsere friaulische Salami wird aus feinsten Schweinefleischstücken gewonnen.

Beim Schneiden hat es eine weiche und kompakte Scheibe mit einem groben Mahlgrad.

Der Geschmack und das Aroma werden durch die richtige Balance zwischen Wein, Salz und Pfeffer verstärkt.

- Unsere friaulische Pancetta wird aus feinsten Schweinefleischstücken gewonnen.

Der Geschmack und das Aroma werden durch das richtige Gleichgewicht zwischen den Zutaten verbessert, die nach einem typischen friaulischen Rezept verarbeitet werden.

-Unsere Lonza wird mit einer typischen friaulischen Verarbeitung und mit den besten Teilen des Schweins erhalten.

-Der Weißwein "Friulano" Vertreter unserer Region: Friaul. Trocken, überzeugend und ausgewogen, zeigt es auf den ersten Blick ein wunderschönes tiefes Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Die Nase ist harmonisch und fruchtig in Erinnerung an süße Mandeln, wilde Blumen und weißen Pfirsich. Am Gaumen werden die olfaktorischen Noten in einem vollen und weichen, frischen und fruchtigen Geschmack nachgezeichnet, der ihn sehr einladend macht. Perfekt als Aperitif, ideal zu einem großartigen rohen Schinken von San Daniele, Suppen und Vorspeisen mit Fisch sowie Terrinen mit weißem Fleisch.

Durchschnittsgewicht halb entbeint San Daniele Kg. 3.5

Durchschnittliches Salami-Gewicht kg 0,6

Durchschnittliches Speckgewicht Kg. 1,5

Durchschnittsgewicht der Lende 1,5 kg

Flasche Weißwein "Friulano" L.0,75