La Glacere Geschenkbox bestehend aus einer Scheibe Schinken Crudo Di San Daniele DOP, friaulischer Salami, friaulischem Speck, friaulischer Lende, "Friulano" Weißwein.
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-San Daniele Schinken ohne Knochen, in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt.
Bereit zum Schneiden.
-Unsere friaulische Salami wird aus feinsten Schweinefleischstücken gewonnen.
Beim Schneiden hat es eine weiche und kompakte Scheibe mit einem groben Mahlgrad.
Der Geschmack und das Aroma werden durch die richtige Balance zwischen Wein, Salz und Pfeffer verstärkt.
-Unsere friaulische Pancetta wird aus feinsten Schweinefleischstücken gewonnen.
Der Geschmack und das Aroma werden durch das richtige Gleichgewicht zwischen den Zutaten verbessert, die nach einem typischen friaulischen Rezept verarbeitet werden.
-Unsere Lonza wird mit einer typischen friaulischen Verarbeitung und mit den besten Teilen des Schweins gewonnen.
-Der Weißwein "Friulano" Vertreter unserer Region: Friaul. Trocken, überzeugend und ausgewogen, zeigt es auf den ersten Blick ein wunderschönes tiefes Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Die Nase ist harmonisch und fruchtig in Erinnerung an süße Mandeln, wilde Blumen und weißen Pfirsich. Am Gaumen werden die olfaktorischen Noten in einem vollen und weichen, frischen und fruchtigen Geschmack nachgezeichnet, der ihn sehr einladend macht. Perfekt als Aperitif, ideal zu einem großartigen rohen Schinken von San Daniele, Suppen und Vorspeisen mit Fisch sowie Terrinen mit weißem Fleisch.
Durchschnittsgewicht von San Daniele ohne Knochen Scheibe 1,5 kg
Durchschnittliches Salami-Gewicht kg 0,6
Durchschnittliches Speckgewicht Kg. 1,5
Durchschnittsgewicht der Lende 1,5 kg
Flasche Weißwein "Friulano" L.0,75