Salami frioulan typique obtenu avec les meilleures viandes de porc.
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Salami frioulan typique obtenu avec les meilleures viandes de porc.
Notre Sopressa est le résultat d'un traitement naturel et artisanal, il est fourré dans des boyaux naturels et noué avec de la ficelle.
Une fois coupé, il présente une tranche douce, de couleur rose et moulue grossièrement.
Poids moyen entier kg 2